本文目录导读:
课程简介
介绍茶具的基本知识,包括茶具的种类、功能、历史背景等。
基础知识
1、茶具的材质:介绍不同茶具的材质特点,如陶瓷、紫砂、玻璃等。
2、茶具的种类:详细介绍各种茶具的名称、用途及特点,如茶壶、茶杯、公道杯等。
3、茶具的选购与保养:教授如何选购合适的茶具,以及如何保养和清洁茶具。
泡茶技巧
1、泡茶的基本步骤:介绍泡茶的基本流程,包括备具、烧水、置茶、冲泡等。
2、泡茶的水温控制:讲解不同茶叶所需的水温及如何控制水温。
3、茶汤的品味与鉴赏:教授如何品味茶汤的味道、香气和色泽等。
实操演练
提供真实的茶具,让学员进行实际操作,包括泡茶、品茶、清洁等环节。
结业考核
对学员进行茶具知识及泡茶技巧的考核,合格的学员可获得结业证书。
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